Jacob er Venstres gruppeleder i bystyret og representant i formannskapet. Han er utdannet statsviter og arbeider til daglig som rådgiver i Arkivverket med lovlighetstilsyn som hovedoppgave. Han har politisk erfaring som fylkestingsrepresentant og nestleder i hovedutvalg for næring, klima og miljø i Agder fylkeskommune. Han har vært med i Venstre i 10 år og har vært sentral i valgkamper siden 2013 som valgkampleder ved flere anledninger og som kandidat.
Han brenner mest for er å legge til rette for at det skapes ting, enten det er nye energiløsninger eller kulturopplevelser. Samfunnet er på sitt beste når det er i endring og folk får oppleve bedre løsninger og får nye inntrykk.