Venstrepris til Kragerø Miljø og Østers 05.05
Telemark Venstres Miljøpris går i år til Kragerø Miljø og Østers.
De fire jentene i den lille ungdomsbedriften har utviklet sin idé for å løse problemet med Stillehavsøsters i skjærgården på en naturlig måte – nemlig å spise den.
– Vi vil lage en eksklusiv østersaus tilpasset norske ganer. Fordelen med stillehavsøsters er at den er både større og mer smaksrik enn flatøstersen, heter det i forretningsplanen til Sandra M. Abrahamsen, Sofie Sneve Løvstad, Silje Nesland og Victoria Eskilt.
Det var Kragerø Venstre som foreslo prisen som er på 5 000 kroner .
«At unge gründere tenker å utnytte et miljøproblem som stillehavs- østersen som ressurs, er virkelig å være «På lag med framtida», sier Solfrid Rui Slettebakken.
Hun er nestleder i Telemark Venstre og leder for Kragerø Venstre.
Under NM for ungdomsbedrifter fredag 5.mai sikret Kragerø Østers og Miljø seg tre 2.plasser for beste ungdomsbedrift, beste utstilling og beste gastronomi.
For mer info – kontakt Solfrid Rui Slettebakken, mobil 994 21 814